低糖質 パンミックスをオススメするこれだけの理由

商品詳細product ※食品表示法対応のため、パッケージ及びラベルデザインの異なるものが届く場合があります。

製品に変更はございませんので、ご了承いただきますようお願い致します。

（2019年11月20日） ママパンオリジナルの、低糖質のふすま入り食パンミックスです。

ミックス粉の他に、卵、無塩バター、水、ドライイーストをホームベーカリーにセットするだけで、ふっくらしたやわらかな食パンに焼き上がります。

通常の強力粉100gと比較して、糖質は62％オフ、食物繊維は9倍含まれているので、糖質制限をされている方や、健康志向の方におすすめです。

（※五訂食品成分表強力粉100gに対し、標準成分100gあたり） ママパンでは、加水170gとイースト3g、加水200gとイースト5gの2種類の基本配合レシピをご用意させていただきました。

使いきりタイプの3gのイーストでふっくら焼き上がりますが、5gにしていただくと、よりふっくらしたふすま食パンに焼き上がります。

お好みで水とイーストの分量を変えてお楽しみください。

※ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。

※本商品にイーストは付いておりません。

【ふすまとは】 小麦ふすまは小麦粒の表皮部分のことで、小麦ブランとも呼ばれています。

小麦ふすま（ブラン）には、現代人に不足している「ミネラル」をはじめ、おなかをスッキリさせる「食物繊維」、美容と健康に欠かせない「ビタミン」「ポリフェノール」が豊富に含まれています。

【基本配合1】 （標準の配合：加水170g、イースト3g） ミックス粉：200g、卵（M玉）：50g、無塩バター：35g、水：170g、ドライイースト（赤タイプ）：3g コース：早焼きコース ●焼成後栄養成分計算値（100gあたり） エネルギー：219kcal たんぱく質：16.3g 脂質：8.8g 炭水化物：34.1g 糖質：26.5g 食物繊維：7.6g ナトリウム：352mg 【基本配合2】 （よりふっくらと焼き上げたい場合：加水200g、イースト5g） ミックス粉：200g、卵（M玉）：50g、無塩バター：35g、水：200g、ドライイースト（赤タイプ）：5g コース：早焼きコース ●焼成後栄養成分計算値（100gあたり） エネルギー：206kcal たんぱく質：15.4g 脂質：8.5g 炭水化物：31.7g 糖質：24.5g 食物繊維：7.2g ナトリウム：329mg ※各計算値（五訂食品成分表に基づいて算出） 詳しいレシピはこちら 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。

ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。

気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国 名称 パン用ミックス粉 原材料名 小麦たん白（ドイツ製造）、脱脂小麦ふすま、小麦粉、脱脂小麦胚芽、食塩/加工デンプン、粉末セルロース、ビタミンC、増粘多糖類、酵素、（一部に小麦を含む） 規格 200g×20 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。

販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は使い切ってください。

メーカー・ブランド mamapan バーコード 4562104054915 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 325kcal たんぱく質 32.6g 脂質 3.1g 炭水化物 51.4g —糖質 27g —食物繊維 24.3g 食塩相当量 1.9g この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 本品製造工場では卵、乳成分を含む製品を生産しております。

（2019年11月20日更新）

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